Thời gian qua, được sự hỗ trợ của trung tâm giống nông nghiệp tỉnh Quảng Nam. Nhiều địa phương trên địa bàn huyện Đại Lộc đã ứng dụng thành công mô hình trồng nấm dược liệu và nấm ăn gồm các loại nấm sò, nấm linh chi, nấm rơm…bước đầu đem lại hiệu quả. Được biết, trong thời gian tới trung tâm Ứng dụng & thông tin thuộc Sở KH- CN tỉnh Quảng Nam sẽ triển khai dự án “Xây dựng mô hình sản xuất, chế biến một số loại nấm dược liệu và nấm ăn theo phương thức công nghiệp tại tỉnh Quảng Nam”, thời gian thực hiện trong vòng 20 tháng từ tháng 5.2014 - 12.2015) bao gồm 4 huyện Điện Bàn, Thăng Bình, Phú Ninh và Đại Lộc

.

Mục tiêu dự án nhằm ứng dụng các công nghệ, kỹ thuật tiên tiến để sản xuất nấm, nấm thương phẩm, chế biến và bảo quản một số loại nấm dược liệu và nấm ăn theo phương thức công nghiệp. Qua đó giải quyết việc làm, tạo thu nhập cho người  dân. Dự án được triển khai với 6 loại nấm: linh chi, nấm rơm, sò, chân dài, mộc nhĩ, nấm trân châu theo quy trình sấy khô nấm, chế biến nấm muối, bảo quản sản phẩm nấm tươi, chế biến trà túi lọc Linh chi…Người dân sẽ được chuyển giao kỹ thuật, hỗ trợ giống và vật tư phục vụ sản xuất. Dự kiến, sản lượng nấm thu hoạch từ dự án người dân sẽ được hưởng 100%