Khởi nghiệp từ miệt vườn và du lịch sinh thái ở Đại Lộc

Bích Liễu

     Năm 2016, anh Nguyễn Tổng (quê Đồng Nai), chị Hồ Thị Lộc và anh Hồ Đình Hải (ở tại xã Đại Minh) đã mạnh dạn đứng ra ký hợp đồng thuê dài hạn 5 ha đất trồng lúa kém hiệu quả của nông dân trên cánh đồng thôn Đông Gia, nay là thôn Gia Huệ, Đại Minh với ý tưởng trồng cây ăn quả. Theo đó, nhóm đã đưa máy móc vào cải tạo, nạo vét để tạo các mương rãnh chứa nước tù đọng, chống ngập úng cho khu vườn, vừa tạo nguồn nước tưới cho cánh đồng trong mùa nắng hạn. Ý tưởng “đưa vườn xuống ruộng” của họ đã khiến nhiều người dân địa phương lo ngại bởi “tính khả thi” của mô hình bởi bao đời nay, nông dân ở đây canh tác trên cánh đồng lúa kém hiệu quả mưa thì ngập úng, nắng hạn thì “treo” nước, năng suất từ cây lúa chẳng đáng kể.

Miệt vườn và du lịch sinh thái xã Đại Minh huyện Đại Lộc

     Với sự cố gắng không mệt mỏi, chỉ 2 năm, cánh đồng lúa đã biến thành vùng cây trái trù phú rộng 5ha với nhiều loại trái cây có nguồn gốc Nam bộ. Đáng chú ý, từ hơn 10 loại cây ăn quả chủ lực ban đầu như ổi, mít, bưởi, cam, xoài, mận, thanh long, chanh, sa-pu-chê, mãng cầu… đến nay khu vườn của Hợp tác xã Hồ Lộc (do anh Nguyễn Tổng, chị Hồ Thị Lộc và anh Hồ Đình Hải đứng ra thành lập) đã có tới mấy chục loại cây ăn quả các loại, trong đó có nhiều giống trái cây lạ như sơ-ri có nguồn gốc từ miền Nam và cây sơ-ri có nguồn gốc từ Mỹ mới được đưa về trồng. So với bưởi, cam, măng cụt, chôm chôm, mít, mận… thì ổi cho thu hoạch sớm hơn nên từ khi đặt cây giống xuống vườn tới 7-8 tháng, vườn ổi vài trăm cây đã cho sai quả. Anh Nguyễn Tổng cho biết: “Mỗi cây ổi nếu trồng đúng kỹ thuật sẽ cho thu nhập mỗi năm chừng 3 triệu đồng. Như vậy, ước tính, mỗi héc ta trồng ổi sẽ giúp HTX thu về trên dưới 200 triệu đồng/năm. Đây là nguồn thu ban đầu giúp chúng tôi trang trải nhiều khoản và tiếp tục tái đầu tư, hoàn thiện các hạng mục quan trọng của miệt vườn’.

     Không những chú trọng việc nâng cao năng suất của các loại cây trồng, HTXHồ Lộc còn mạnh dạn đầu tư nhằm hướng đến việc xây dựng nơi đây trở thành điểm du lịch miệt vườn với việc đầu tư trồng những  luống hoa cúc tỉ muội, cúc thổ địa đủ màu, hoa mào gà, những chậu kim quất đã kịp chín vàng được bài trí khắp các lối đi chính dẫn vào vườn và xen giữa hai bên lối đi là cây trái trĩu quả. Một hồ sen nước gương trong, xa xa có cây cầu nho nhỏ bắt ngang, trên lòng hồ có sẵn một chiếc thuyền độc mộc đủ để những bạn trẻ xinh xắn có điểm check-in khi đến với khu vườn. Khách đến vườn cây trái không chỉ được thoải mái đi khắp nơi check-in mà còn có thể tự hái ổi, hái một số loại trái cây từ vườn, tự cân và trả tiền tại quầy. Với những khách theo đoàn có nhu cầu phục vụ món ăn tại chỗ theo yêu cầu, có thể gọi điện đặt trước suất ăn với những thực phẩm, món ăn yêu cầu để HTX có thời gian chuẩn bị tươm tất.

     Ngoài ra, để tạo nên những điểm mới lạ cho du khách, HTX còn xây dựng không gian trưng bày  một số sản phẩm đặc hữu của vùng Đại Lộc nói riêng, vùng đất Quảng Nam nói chung như: rượu sim Đại Lộc, rượu gạo lứt, chè An Bằng, tinh dầu sả, dầu phụng sạch, các loại bánh dân dã như bánh thuẩn, khô khảo… Du khách đến với vườn có thể tự chọn những loại rau cải, xà lách, hành ngò, tần ô, mít non… ưa thích được trồng theo hướng nông nghiệp hữu cơ, không phân hóa học, thuốc trừ sâu để đóng gói mang về.

     Được biết, trong những năm tới, HTX Hồ Lộc tiếp tục mở rộng thêm 3ha đất lúa kém hiệu quả để phát triển vùng trồng cây ăn quả kết hợp với mở rộng mô hình du lịch sinh thái miệt vườn để làm mới, tôn tạo cảnh đẹp cho khu vườn với  ý tưởng ấp ủ đó là xây dựng  mô hình “Đà Lạt thu nhỏ” về giữa cánh đồng Đại Lộc với các loại hoa như ly, cúc, hồng, lan, hướng dương, cẩm tú cầu…nhằm tạo điểm tham quan hấp dẫn, mới lạ cho du khách./.